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Patty Sips
Smash burgers y bebidas en capas · Bélgica
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Patty Sips: casi la mitad de los clientes que usan la tarjeta vuelve

Patty Sips sirve smash burgers y bebidas en capas en la Naamsestraat de Lovaina, todos los días desde las 11:30. Esta es nuestra conversación sobre el primer año del programa de fidelidad, editada para que sea más corta.

AAlina, PasstasticJJohan Luypaert, Product Manager
sellos añadidos en el mostrador durante el primer año
3.095
de los clientes que usaron la tarjeta volvieron otro día
48 %
clientes que usaron la tarjeta vino tres veces o más
1 de cada 4

Un motivo para volver

Taburetes de acero junto a la barra de azulejos naranjas de Patty Sips
A

¿Por qué quisisteis un programa de fidelidad desde el principio?

J

Patty Sips era una marca nueva y un local nuevo en Lovaina, el primero que abrimos. Lo que queríamos era que los clientes que venían por primera vez tuvieran un motivo para volver.

Así que queríamos un programa de fidelidad para trabajar la frecuencia de visitas, para darles algo que ir acumulando: una hamburguesa gratis.

A

¿Entre qué opciones estabais eligiendo?

J

Al principio pensábamos en las típicas tarjetas de sellos, una tarjeta de papel de verdad en la que poner sellos. Podíamos ir a por la tarjeta clásica, o a por una app o algún sistema digital.

Pero buscábamos el punto medio, y ahí es donde llegamos a Passtastic, porque la gente no tiene que instalar ninguna app en el móvil. No necesitan crear un usuario ni nada de eso. Solo escanean un código QR. Tienen su tarjeta en Google Wallet o en Apple Wallet, y la pueden usar siempre.

Saben que si compran 10 hamburguesas, la 11 es gratis.

Cómo se apuntan los clientes

El mostrador de Patty Sips visto desde la entrada
El mostrador de Patty Sips en Lovaina
A

¿Cómo se apuntan los clientes en la práctica?

J

Tenemos un expositor en el mostrador. Justo donde la gente hace su pedido, a un lado hay un expositor con el código QR, y explicamos claramente en tres pasos cómo unirse al programa de fidelidad y qué consiguen con ello.

La segunda vía es Instagram. Lo tenemos en nuestro Linktree, así que siempre lo pueden encontrar ahí. Pero calculo que un 90 % de nuestros clientes simplemente escanea el QR del expositor.

A

En tu cuenta vi que mucha gente añade la tarjeta y viene unos dos días después. ¿A qué se debe?

J

Es verdad. Es una especie de incentivo, porque ya saben antes de venir que pueden ir sumando para una hamburguesa gratis. Funciona bastante bien.

A veces hacemos publicaciones en Instagram: recuerda que puedes ir sumando para tu hamburguesa gratis con nuestra tarjeta de fidelidad. Entonces van al Linktree y se la instalan.

El equipo

A

¿Fue fácil para el equipo?

J

Es facilísimo, y creo que es una de las razones principales por las que estamos tan contentos con Passtastic. Lo usamos en el local desde un smartphone. Escanean, ponen el sello y listo.

Para nuestras otras marcas tenemos otros programas de fidelidad, y con ellos siempre nos topamos con lo mismo: es bastante difícil formar a todo el equipo en el programa. Con Passtastic es muy natural. Es muy sencillo. Solo tienen que escanear, indicar cuántos sellos poner en la tarjeta y ya está.

Hemos tenido, creo, un solo problema técnico, y fue por la conexión wifi. Por lo demás, siempre funciona.

Con Passtastic es muy natural. Es muy sencillo.

Lo que les llega al móvil

Una doble smash burger de Patty Sips
A

¿Qué les mandáis al móvil?

J

A veces mandamos una notificación espontánea, si tenemos algo especial, el menú del mediodía o una promo de ese día.

También usamos notificaciones push cuando están cerca del local: estás cerca, si tienes hambre, te esperamos en Patty Sips.

Y las usamos para los cumpleaños. Si es el cumpleaños de alguien, la segunda hamburguesa es gratis. Siempre funciona, porque a la gente le encanta que una marca a la que va a menudo se acuerde de ella. Da buen rollo que tu marca favorita sepa cuándo es tu cumpleaños y te felicite ese mismo día.

Quién vuelve

A

Vi que casi la mitad de los clientes que usan la tarjeta volvió, y uno de cada cuatro vino tres veces o más. ¿Coincide con lo que veis vosotros?

J

Nosotros también lo notamos. La gente que se ha apuntado al sistema de fidelidad es gente que de verdad piensa volver.

Estamos en Lovaina, una ciudad universitaria. Calculo que entre el 80 y el 90 % de nuestros clientes son estudiantes. Tienen sus sitios fijos donde comer, y vemos que Patty Sips es un sitio al que vuelven con regularidad. La tarjeta en el móvil es de verdad un incentivo para que vuelvan.

A

¿Echas algo en falta en el panel?

J

En los últimos meses el panel ha mejorado mucho. Lo bueno es que arriba tienes las cifras importantes: los clientes nuevos, los clientes que vuelven y demás. Ahora mismo no se me ocurre nada que falte.

Para quién es

Passtastic funciona especialmente bien para:

Hamburgueserías y restaurantes de comida rápida que quieren un programa de fidelidad sencillo que el equipo maneje con un solo escaneoLocales cerca de estudiantes, donde los habituales tienen su sitio fijo para comerUna marca nueva que quiere que los clientes de la primera vez vuelvan, con una tarjeta de sellos digital y sin ninguna app que instalar

¿Listo para probarlo tú mismo?

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