Come Ki Açaí ha lanciato un programma fedeltà digitale in un mercato che usa ancora la carta | Passtastic
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Ki Açaí
Açaí bar (franchising) · Brasile
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Abbiamo parlato con Claudio, Proprietario

Come Ki Açaí ha lanciato un programma fedeltà digitale in un mercato che usa ancora la carta

Un franchising di açaí bar nel nordest del Brasile che usa una carta punti digitale con Apple e Google Wallet per premiare i clienti abituali in base al peso

Punti chiave
Punti in base al peso (100g = 1 punto)Apple & Google WalletFedeltà digitale in un mercato dominato dalla carta

La sfida

Ki Açaí store front with neon açaí leaves and staff at the counter
The Ki Açaí store front — neon açaí leaves, the loyalty poster, and the counter

Ki Açaí fa parte di un sistema di franchising con circa 50 punti vendita nel nordest del Brasile. Claudio e sua figlia hanno aperto il loro locale in franchising nell'ottobre 2025, vendendo açaí e altri frutti dolci in un formato self-service: i clienti si servono da soli, aggiungono i topping e pagano in base al peso.

In Brasile, le tessere timbro cartacee sono ancora lo standard per i programmi fedeltà. Anche gli altri negozi del franchising le usano. Ma Claudio aveva visto i problemi: le tessere di carta si perdono, vengono dimenticate a casa e — come aveva sentito da altri titolari — i timbri possono essere difficili da verificare.

Voleva qualcosa di digitale fin dal primo giorno. Qualcosa che i clienti potessero portare sempre con sé sul telefono, e che gli fornisse dati reali su chi tornava e con quale frequenza.

Qui in Brasile non è molto comune usare le tessere fedeltà digitali. Usiamo molta carta. Ma ho deciso che è meglio usare il digitale.

Perché hanno scelto Passtastic

Claudio ha fatto le sue ricerche. Prima di scegliere un fornitore, ha confrontato soluzioni da tutto il mondo — cercando qualcosa di semplice per i clienti, compatibile con i wallet già presenti sui loro telefoni e adatto a un nuovo negozio in franchising.

Abbiamo fatto una ricerca enorme e approfondita in tutto il mondo per trovare un'azienda in grado di soddisfare le nostre esigenze, e abbiamo visto Passtastic come una buona opzione.

L'approccio digitale ha risolto anche un problema pratico. Con le tessere cartacee, non c'era un modo semplice per verificare se i timbri fossero legittimi. Con una carta punti digitale, ogni transazione è tracciata — e se qualcosa non torna, Claudio può incrociare i dati del programma fedeltà con quelli del sistema POS del negozio.

Come funziona nella pratica

Close-up of the Doidos por Açaí poster with QR code and loyalty card preview
The 'Doidos por Açaí' poster — every 100g earns a point, collect 10 and get 100g free

Claudio ha progettato personalmente il poster di iscrizione — un cartello formato A3 posizionato proprio accanto alla cassa. Riporta la scritta "Doidos por Açaí" ("Pazzi per l'Açaí") e spiega il programma in termini semplici: ogni 100 grammi acquistati, guadagni un punto. Raccogli 10 punti e ricevi 100 grammi in omaggio.

I clienti scansionano il codice QR, aggiungono la carta ad Apple Wallet o Google Wallet e iniziano subito a raccogliere punti. Il negozio usa un vecchio iPhone come scanner, e i due dipendenti ci hanno preso la mano rapidamente — pur non parlando inglese.

È molto semplice per loro. Ogni 100 grammi che acquisti, ricevi un punto. Quando hai 10 punti, puoi ottenere 100 grammi gratis.

Il programma era promosso anche con un contatore di iscritti in tempo reale sul poster: "Nosso clube já tem 95 membros. Seja o próximo!" — "Il nostro club ha già 95 membri. Sii il prossimo!"

La carta punti

La carta fedeltà funziona in base al peso, il che si adatta perfettamente al modello self-service. Invece di una struttura classica "acquista X, ne ottieni uno gratis", ogni acquisto conta in modo proporzionale:

  • Ogni 100g acquistati = 1 punto
  • 10 punti = 100g in omaggio alla visita successiva
  • Un tasso di premio effettivo del 10%

Cosa è cambiato dopo il lancio

Store front showing the loyalty poster and the weekly water bottle raffle promotion
Two promotions side by side — the loyalty program and a weekly branded water bottle raffle

Il negozio ha aperto nell'ottobre 2025 e ha lanciato il programma fedeltà contemporaneamente. In tre mesi, quasi 190 clienti si erano iscritti — con nuovi arrivi ogni settimana.

  • ~190 carte fedeltà in tre mesi
  • 642 scansioni totali
  • 881 punti accumulati da tutti i clienti
  • Iscrizioni in crescita settimana dopo settimana

Per Claudio, avere i dati è prezioso tanto quanto le visite ripetute. Può vedere chi torna, con quale frequenza acquista, e se i numeri corrispondono ai registri del suo POS.

I clienti stanno apprezzando il sistema. Il numero di clienti è in crescita.

Perché il digitale invece della carta

Inside the Ki Açaí store — the self-service açaí bar with toppings
The self-service açaí bar — customers choose from a range of toppings and pay by weight

In un mercato dove la carta è ancora l'opzione predefinita, scegliere il digitale è stata una decisione deliberata. Claudio vede vantaggi chiari:

  • Sempre con il cliente. Nessuna tessera da dimenticare a casa — tutti portano il telefono.
  • A prova di manomissione. Ogni transazione è verificata digitalmente.
  • Verificabile. Ogni scansione può essere incrociata con i dati del POS.
  • Raccolta dati. Numeri di telefono e storico delle visite per future campagne di marketing.

La versione digitale è molto più comoda da portare con sé. Tutti portano il telefono, ovunque vadano.

A chi è rivolto

Passtastic funziona particolarmente bene per:

Açaí bar, gelaterie e attività food self-service — premiare i clienti in base al peso con una carta punti digitaleTitolari di franchising che vogliono distinguersi dai concorrenti con tessere cartacee — crea un programma fedeltà digitaleAttività che vogliono tracciare ogni visita e incrociare i dati fedeltà con il proprio sistema POSTitolari di negozio pronti a raccogliere numeri di telefono — avviare future campagne di marketing

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