Wie Rewind eine treue Kaffee-Community rund um Vinyl und warme Getränke aufbaute

Rewind ist ein Record Cafe Bar in Bukarest, inspiriert von japanischen Jazz-kissaten — intimen Listening Bars, in denen Kaffee und Musik Hand in Hand gehen. Der Raum vereint Specialty Coffee aus einer lokalen Rösterei, eine Cocktailbar, Craft Beer und eine kuratierte Vinyl-Sammlung.

Das Lokal eröffnete im Mai 2025. Alex und sein Team wussten von Anfang an, dass das Geschäft saisonalen Schwankungen unterliegen würde: Cocktails und der Bar-Bereich würden im Winter nachlassen, und das Kaffeegeschäft müsste den Betrieb durch die kälteren Monate tragen.

Das Konzept war stark — Specialty Coffee, eine kuratierte Karte, eine einzigartige Atmosphäre — aber aus Erstbesuchern Stammgäste zu machen, erforderte etwas mehr.

Um Karten mit Kunden zu teilen, verwendet Rewind eine kleine gedruckte Karte an der Kasse, zweigeteilt: ein QR-Code für Google Reviews, ein anderer für die Treuekarten-Anmeldung. Das ist der zentrale Punkt der Konversion — das Gespräch entsteht ganz natürlich am Tresen.

Wenn ein Erstbesucher bestellt, erwähnt das Personal das Programm. Während der Kaffee zubereitet wird, scannt der Kunde den QR-Code und fügt die Karte zu seiner Wallet hinzu. Bis das Getränk fertig ist, ist der Kunde angemeldet und hat seinen ersten Stempel.

Für Kunden, die die Karte bereits haben, geht es noch schneller — sie zeigen die Karte vor der Bezahlung, damit das Personal prüfen kann, ob dies ihr Gratisgetränk ist oder eines, das bezahlt werden muss.

Das Programm wurde auch auf Rewinds Instagram und über einen Link in der Bio geteilt, was dazu beitrug, Stammkunden schon vor dem offiziellen Start vorab anzumelden.

Das Programm startete im Oktober 2025. Allein im ersten Monat generierte Rewind rund 300 Karten. Vier Monate später lag die Zahl bei fast 600 — wobei ungefähr 8 von 10 Kunden angemeldet waren.

Die Auswirkung auf das Geschäft war deutlich: Das Kaffeegeschäft verdoppelte sich von einem Zeitraum zum nächsten — eine Kombination aus dem Reifen des Lokals und dem Treueprogramm, das Wiederholungsbesuche ankurbelte. Vom Herbst in den Winter — jeder Zeitraum zeigte Wachstum.

• ~600 Treuekarten in vier Monaten
• ~80 % der Kunden angemeldet
• ~57–60 % der Karteninhaber sind regelmäßig aktiv
• Kaffeegeschäft verdoppelte sich von Zeitraum zu Zeitraum
• Freitage, Samstage und Montage sind die aktivsten Tage

Die Treuekarte veränderte auch die alltäglichen Interaktionen. Ein Gratiskaffee einzulösen wurde zu einem kleinen Ritual — etwas, das sowohl dem Personal als auch den Kunden Freude bereitet.

Das Team testete anfangs Standort-Benachrichtigungen, fand sie aber zu häufig, besonders bei iPhone-Nutzern. Sie schalteten sie ab und planen, gezielte Benachrichtigungen später wieder einzuführen — mit Nachrichten nur an Kunden, die schon länger nicht mehr da waren.